Weber Slaktarpapper 7020

Weber slaktarpapper 7020 är ett självklart tillbehör för dig som röker eller långtidsgrillar kött. Genom att linda in köttet i papperet när det har fått färg och skorpa skyddar du det mot att torka ut under den sista delen av tillagningen, samtidigt som tillagningstiden ofta kan kortas.

Till skillnad från aluminiumfolie andas slaktarpapper, vilket gör att skorpan inte blir lika mjuk. Papperet hjälper köttet att behålla sin saft och sin smak, och resultatet blir mört och saftigt. Tekniken används ofta till brisket, högrev, revbensspjäll och pulled pork.

Papperet fungerar också bra när köttet ska vila efter tillagningen, för att hålla det varmt inför serveringen och som underlägg när du skär upp och serverar direkt på bordet. Ett enkelt sätt att ta din lågtempererade grillning till nästa nivå.

Fördelar
Linda kött vid rökning och långtidsgrillning
Håller köttet saftigt
Andas mer än folie
Bevarar skorpan bättre
Perfekt för brisket och pulled pork
Bra vid vila och servering
Weber originaltillbehör

Användningsområden
Används för att linda brisket, högrev, revbensspjäll och pulled pork vid rökning och lågtempererad grillning, samt vid vila och servering av köttet.

Tekniska data
Artikelnummer 7020
EAN 077924165276
Produkttyp slaktarpapper för rökning och grillning

Levereras med
1 st Weber slaktarpapper