Muurikka Silava stekfett på tub 110 g 54920020

Muurikka Silava är stekfettet som hör ihop med Muurikkas stekhällar. Det används för att bränna in en ny stekhäll i varmvalsat stål: rengör hällen med hett vatten, värm den tills den är torr och bred sedan ut ett tunt och jämnt lager Silava. Upprepa tills hela ytan blir jämnt svart.

Inbränningen ger stekhällen en yta som liknar non-stick och gör matlagningen betydligt enklare. Efter varje användning skrapas hällen ren och smörjs in med lite Silava, så att skyddslagret behålls och stålet inte rostar. Undvik diskmedel, eftersom det löser upp det skyddande fettet.

Silava kan även användas som vanligt stekfett vid matlagning och ger maten en krispig yta. Fettet består av 70 procent sidfläsk och 30 procent rypsolja och levereras i en behändig tub på 110 gram som är lätt att dosera och ta med.

Fördelar
För inbränning av nya stekhällar
Underhåller och skyddar stekhällen
Ger en släppande stekyta
Kan användas som stekfett
Behändig tub som är lätt att dosera
Passar varmvalsat stål och järn
Lätt att ta med på utflykten

Användningsområden
Muurikka Silava används för inbränning och underhåll av stekhällar, paellapannor och wokpannor i varmvalsat eller kallvalsat stål, samt som stekfett vid matlagning på stekhäll och grill.

Tekniska data
Innehåll 70 % sidfläsk, 30 % rypsolja
Vikt 110 g
Förpackning tub
Artikelnummer 54920020
EAN 6416571003007

Levereras med
Muurikka Silava stekfett 110 g på tub